Você gosta de brócolis japonês? Se sim, pode ser uma boa ideia experimentar cultivá-lo você mesmo!
Neste artigo, explico tudo que você precisa aprender para plantar brócolis japonês no seu quintal. Vamos começar!
Por que brócolis japonês?
Antes de mergulharmos nas dicas práticas de plantio e cultivo, é importante entender por que o brócolis japonês é uma escolha incrível.
Este vegetal não apenas acrescenta sabor e saúde ao seu prato, mas também é uma planta de crescimento relativamente fácil e rápida. Além disso, o brócolis japonês é rico em nutrientes essenciais, como vitaminas A e C, fibras e antioxidantes.
Então ter uma fonte tão rica de nutrientes no seu quintal é uma ótima maneira de promover uma alimentação saudável para você e sua família.
Como preparar o terreno para plantar brócolis japonês?
A primeira etapa para plantar brócolis japonês é preparar o terreno de maneira adequada. A qualidade do solo desempenha um papel importante no sucesso do seu cultivo. Procure escolher um bom local com pelo menos seis horas de luz solar direta. Eu escolhi uma área ensolarada no meu quintal, longe de árvores ou outras plantas que pudessem competir por luz e nutrientes.
Ferramentas e materiais necessários
Antes de começar, é importante reunir as ferramentas e materiais necessários para o plantio do brócolis japonês. Veja aqui uma lista do que você vai precisar:
Enxada ou pá: Use uma enxada ou uma pá para preparar o solo e criar sulcos para as sementes.
Sementes de brócolis japonês: Escolha variedades adequadas ao seu clima e preferências de sabor.
Adubo orgânico: O adubo orgânico ajuda a enriquecer o solo com nutrientes essenciais para o crescimento saudável das plantas.
Composto: O composto melhora a estrutura do solo e ajuda a reter a umidade.
Regador: Ter um regador à mão facilita a irrigação regular das suas plantas.
Fertilizante equilibrado: Um fertilizante equilibrado vai fornecer à planta os nutrientes necessários durante a fase de crescimento dela.
Tela ou barreira para proteção contra pragas: Para proteger suas plantas de pragas, como lesmas e caracóis, considere a instalação de uma tela ou barreira ao redor do canteiro. Isso vai ajudar a manter essas indesejáveis visitas longe de sua plantação de brócolis.
Veja como plantar brócolis japonês
Agora que você tem seu local de cultivo pronto e suas ferramentas em mãos, é hora de plantar as sementes de brócolis japonês. É bom lembrar que o momento certo do plantio é fundamental para ter o sucesso esperado.
Época de plantio
O brócolis japonês é mais adequado para o cultivo durante o outono e a primavera, quando as temperaturas são mais amenas. Veja as recomendações para sua região e saiba quando é melhor plantar. Plantar na hora certa evita problemas com o crescimento devido ao clima muito quente ou muito frio.
Passos para o plantio
Faça o seguinte:
- Remova qualquer mato ou detritos da área de plantio. Use a enxada ou a pá para cavar o solo até uma profundidade de cerca de 20 centímetros. Misture o adubo orgânico e o composto para melhorar a fertilidade do solo. Isso garante que suas plantas tenham acesso aos nutrientes necessários para um crescimento mais saudável.
- Agora, faça pequenos sulcos na terra com cerca de 1,5 cm de profundidade. Coloque as sementes de brócolis japonês no sulco, deixando cerca de 5 cm de espaço entre elas. Depois, cubra as sementes com terra e pressione levemente para firmar o solo. Plantar as sementes com a devida profundidade e espaço é fundamental para um bom desenvolvimento das mudas.
- A seguir use o regador para umedecer o solo após o plantio. Mantenha o solo úmido, mas não encharque, durante todo o processo de crescimento. Um sistema de gotejamento ajuda a manter o solo sempre úmido e é uma boa escolha.
- Neste momento, considere a possibilidade de instalar a tela ou barreira ao redor do seu canteiro. Você precisará fazer isso para não permitir que as pragas ataquem sua plantação.
Cuidados e manutenção
Agora que você colocou as sementes no solo, é hora de cuidar delas para ter uma boa safra.
Fertilização
Enquanto as plantas crescem, se possível, use um fertilizante equilibrado como indicado na embalagem. Isso dará às plantas os nutrientes que elas precisam para crescer bem. Mas não exagere, pois muito fertilizante pode prejudicar as plantas.
Irrigação
Mantenha a terra sempre um pouco úmida, regue-a com certa regularidade. Se não der água suficiente, os pés de brócolis ficam pequenos e de baixa qualidade. Portanto, certifique-se de que suas plantas recebam água suficiente, especialmente em épocas em que não chove muito.
Faça o afinamento
Mas o que é o afinamento? O afinamento é um processo de seleção e remoção das mudas mais fraquinhas. Quando as mudas de brócolis japonês atingirem cerca de 7,5 cm de altura, será necessário fazer um afinamento.
Como fazer? Deixe cerca de 30 cm de espaço entre as plantas mais saudáveis e remova as que apresentam algum problema. Isso permite que as plantas restantes tenham espaço adequado para crescer e desenvolver as cabeças de brócolis de bom tamanho.
Época da colheita
Depois de cuidar bem do brócolis japonês, chega o momento empolgante de colher. Colha-os quando os botões de flores estiverem duros e compactos. Use um utensílio de cozinha para cortar os caules logo abaixo das cabeças de brócolis. Não esqueça de colher regularmente para ver mais brócolis crescer.
Conclusão
Plantar brócolis japonês no meu quintal vai ser uma experiência incrível. Esse vegetal nutritivo e saboroso vai deixar sua comida mais gostosa e saudável. Espero que essas dicas sejam úteis para você cultivar brócolis japonês. Então, mãos à obra! Plante sua própria safra orgânica e desfrute. Em breve, seu quintal estará repleto de brócolis deliciosos que você mesmo cuidou com carinho.
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